Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рассольник с потрохами
Как вкусно приготовить - Рассольник с потрохами
1. Этап
Потрошки промыть и порезать на кусочки, довести до кипения и варить 10 минут. Выключить, процедить бульон и снова вернуть потрошки в него.
2. Этап
Морковь, сельдерей, лук очистить, порезать, обжарить на растительном масле. Положить в бульон, варить 10 минут.
3. Этап
Картофель нарезать кубиками, варить 5 минут, затем добавить рис и готовить еще 10 минут. С огурцов снять кожу порезать кубиками, добавить в рассольник вместе со специями и рассолом. По необходимости приправить.
4. Этап
Готовить еще примерно 5 минут, подавать со сметаной.
5. Этап
Приятного аппетита!!!
