Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фрикадельки с овощным рагу
Фрикадельки
Как вкусно приготовить - Фрикадельки с овощным рагу
1. Этап
В фарш добавляем яйцо, соль, перец и делаем фрикадельки, обвалять в сухарях и обжарить на подсолнечном масле.
2. Этап
Приготовить овощи - почистить и нарезать. Лук с морковью и сладким перцем обжарить на сливочном масле до мягкости. Затем добавить натертые на тёрку помидоры, соль и все специи, воду и тушить 20 мин.
3. Этап
Не выключая огонь вылаживаем фрикадельки и варим еще 10 мин. Затем добавляем зелень и выключаем огонь.
