Котлетки-ватрушки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Котлетки-ватрушки

1. Фарш - 300 гр.
2. Соль - по вкусу
3. Перец черный - по вкусу
4. Сметана 15% - 1 ст. л.
5. Яйцо куриное - 1 шт.
6. Лук репчатый - 1 шт.
7. Укроп сушеный - 20 гр.
8. Сыр твердый - 100 гр.

Как вкусно приготовить - Котлетки-ватрушки

1. Этап

Формируем котлетки из фарша, немного больше размерами, чем обычно. Пальчиками делаем углубление с бортиками.

1. Этап. Котлетки-ватрушки: Формируем котлетки из фарша, немного больше размерами, чем обычно. Пальчиками делаем углубление с бортиками.

2. Этап

Взбиваем яйцо со сметаной, добавляем сушеный укроп.

3. Этап

В углубление котлет наливаем нашу смесь и сверху посыпаем тертым сыром.

1. Этап. Котлетки-ватрушки: В углубление котлет наливаем нашу смесь и сверху посыпаем тертым сыром.

4. Этап

Запекаем в духовке до золотистой корочки.

1. Этап. Котлетки-ватрушки: Запекаем в духовке до золотистой корочки.