Свинина по китайски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свинина по китайски

1. Свиной ошеек - 350 гр.
2. Ананас консервированный - 200 гр.
3. Имбирь молотый - 1 ч. л.
4. Морковь - 100 гр.
5. Сахар - 5 гр.
6. Крахмал картофельный - 15 гр.
7. Соевый соус - 50 мл.
8. Масло растительное - 40 мл.
9. Болгарский перец - 1 шт.

Как вкусно приготовить - Свинина по китайски

1. Этап

Мясо нарезать соломкой.

2. Этап

Делаем маринад смешивая соевый соус с крахмалам, имбирем и сахаром.Перец чистим от семян режем соломкой, так же режем морковь. На разогретую сковороду наливаем немного масла, кладём перец и морковь. Обжариваем овощи в течение 5 минут на большом огне, периодически помешивая.Добавляем кусочки ананаса к овощам, перемешиваем и снимаем с огня.Мясо жарим на раскалённой сковороде примерно 15 мин., затем добавляем овощи и готовим еще 2 минуты.