Name: Десерт Мандарины в снегу без выпечки
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Yield: 6
Ingredients: Мандарины - 5-6 штук; Сметана - 500 миллилитров; Вода - 150 миллилитров; Желатин - 15 грамм; Сахар - 100 грамм; Ванилин - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

5 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Десерт Мандарины в снегу без выпечки

1. Мандарины - 5-6 штук

2. Сметана - 500 миллилитров

3. Вода - 150 миллилитров

4. Желатин - 15 грамм

5. Сахар - 100 грамм

6. Ванилин - по вкусу

Как вкусно приготовить - Десерт Мандарины в снегу без выпечки

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты. Также нам понадобится 1 пластиковая бутылка емкостью 1 литр. Мандарины выберите одинакового размера, сметану купите вкусную, не кислую.

2. Этап

Желатин смешайте с холодной водой и оставьте до набухания.

3. Этап

Сметану смешайте с сахаром и ванильным экстрактом. Количество сахара регулируйте по своему вкусу.

4. Этап

Набухший желатин растворите в микроволновке или на водяной бане. Для того, чтобы сбалансировать температуру, в распущенный желатин добавьте небольшое количество сметаны и перемешайте.

1. Этап. Десерт Мандарины в снегу без выпечки: Набухший желатин растворите в микроволновке или на водяной бане. Для того, чтобы сбалансировать температуру, в распущенный желатин добавьте небольшое количество сметаны и перемешайте.

5. Этап

Затем смешайте желатиновую массу со сметаной, перемешайте.

6. Этап

Мандарины очистите и наденьте их на деревянную палочку.

7. Этап

Верхнюю часть пластиковой бутылки срежьте в узком месте. Выложите в бутылку 3-4 ложки сметанной массы. Установите палочку с мандаринами в середине бутылки, укрепив вверху, чтобы мандарины не двигались и стояли ровно.

1. Этап. Десерт Мандарины в снегу без выпечки: Верхнюю часть пластиковой бутылки срежьте в узком месте. Выложите в бутылку 3-4 ложки сметанной массы. Установите палочку с мандаринами в середине бутылки, укрепив вверху, чтобы мандарины не двигались и стояли ровно.

8. Этап

Наполните бутылку с мандаринами сметанной смесью до краев. Поставьте десерт в холодильник на 4-6 часов до застывания.

1. Этап. Десерт Мандарины в снегу без выпечки: Наполните бутылку с мандаринами сметанной смесью до краев. Поставьте десерт в холодильник на 4-6 часов до застывания.

9. Этап

Чтобы достать и освободить застывший десерт от бутылки, необходимо ножницами или ножом срезать дно и разрезать по боку. Готовый десерт при желании можно обвалять в кокосовой стружке или присыпать сахарной пудрой.