Информация о рецепте
Ингредиенты для - Домашняя жареная картошка с луком
Как вкусно приготовить - Домашняя жареная картошка с луком
1. Этап
1. Картофель очистите от кожуры и нарежьте тонкими кружочками. Очистите лук от шелухи, затем нарежьте его тонкими кольцами. Сковороду отправьте на огонь, разогрейте с растительным маслом. Выложите картофель в один слой, затем добавьте лук.
2. Этап
2. Посолите немного и поперчите, выложите снова картофель, слой лука. Накройте сковороду крышкой и обжаривайте на среднем огне 5-10 минут.
3. Этап
3. Частями переверните аккуратно картошечку с луком, постарайтесь сохранить слои.
4. Этап
4. Добавьте еще столовую ложку масла и снова накройте сковороду крышкой, обжаривайте еще 5-10 минут и уберите сковороду с огня. Подавайте картошечку сразу, можно прямо в сковороде.
