Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ежики из индейки с рисом
Как вкусно приготовить - Ежики из индейки с рисом
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Мясо отделите от костей и пропустите через мясорубку.
3. Этап
Добавьте промытый рис, тертый на крупной терке лук, яйцо, соль и специи по вкусу.
4. Этап
Хорошо перемешайте.
5. Этап
Сформируйте из фарша круглые шарики, примерно одного размера.
6. Этап
Выложите ежики в глубокую жаропрочную форму. Соедините сметану с томатной пастой и разведите водой. Залейте готовым соусом тефтели-ежики (он должен почти полностью покрыть их). Накройте форму фольгой и готовьте ежики в разогретой до 180 градусов духовке около 40-50 минут.
7. Этап
Ежики из индейки с рисом готовы. Приятного аппетита!
