Фаршированная пекинская капуста

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Желатин залейте водой, растворите. Пользуйтесь инструкцией на упаковке.

3. Этап

С пекинской капусты аккуратно отделите листики.

4. Этап

Перец нарежьте мелким кубиком.

5. Этап

В миске соедените творог, нарезанный перец, чеснок пропущенный через пресс, мелко нарезанный укроп.

6. Этап

Хорошо всё перемешайте, добавьте растворённый желатин.

7. Этап

На листик пекинской капусты выложите немного начинки, распределите по всему листу.

8. Этап

Выложите всю начинку на листики капусты.

9. Этап

Положите листик с начинкой на листик с начинкой. Сделайте таким образом две одинаковые половинки.

10. Этап

Соедените две половинки.

11. Этап

Плотно замотайте в пищевую плёнку, отправьте в холодильник на 3 часа.

12. Этап

Нарежьте фаршированную пекинскую капусту кусочками.

13. Этап

Яркая, вкусная, полезная закуска готова. Угощайтесь!