Фламмкухен

1. Этап

Дня начала в миску налить воды, к ней добавить соль и масло.

2. Этап

Засыпать муку и замесить.

3. Этап

Постепенно вымесить крутое тесто и разделить его на три равные части.

4. Этап

Каждую часть раскатать в тонкую лепешку, уложить на бумагу для выпекания и равномерно смазать жирной сметаной.

5. Этап

Затем выкладываем начинку - помидоры, оливки и сыр.

6. Этап

Должна получиться такая красота.

7. Этап

На другой кусочек выложить кукурузу, помидоры и кетчуп.

8. Этап

Выпекать в предварительно разогретой до 220 градусов 10 минут, пока края не станут зажаристыми.

9. Этап

Сразу подавать и кушать горячим.