Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фокачча с тимьяном и чесноком
Как вкусно приготовить - Фокачча с тимьяном и чесноком
1. Этап
Растворяем дрожжи в небольшом количестве воды, туда же добавляем сахар. Оставляем эту смесь минут на 5-10.
2. Этап
Туда же добавляем оливковое масло, чайную ложку соли и оставшуюся воду. Добавляем муку, месим тесто.
3. Этап
Должно получиться вот такое красивое тесто.
4. Этап
Накрываем тесто салфеткой и оставляем на 2 часа.
5. Этап
Затем тесто нужно еще немножко подмесить - буквально минуту.
6. Этап
Раскатываем тесто в пласт, посыпаем его листьями тимьяна, мелко нарезанным чесноком, немного солим. Накрываем салфеткой, даем постоять еще 30 минут, после чего выпекаем в духовке 12 минут при 220 градусах. Готово!
