Французский салат на Новый год

1. Этап

Подготовим ингредиенты.

2. Этап

Лук режем тонко, заливаем яблочным или винным уксусом и маринуем 5-7 минут.

3. Этап

Маринованный лук выкладываем на плоскую тарелку.

4. Этап

Буженину нарезаем небольшими кусочками и кладем на лук. Добавляем салатную заправку на основе натурального йогурта.

5. Этап

Яблоко чистим, трем на терке и добавляем в салат.

6. Этап

На яблоко выкладываем тертую морковь.

7. Этап

Хорошо смазываем салат заправкой.

8. Этап

Далее, трем на терке вареные яйца и высыпаем следующим слоем. Добавляем еще немного заправки.

9. Этап

Твердый сыр трем на терке и выкладываем завершающим слоем. Выравниваем края.

10. Этап

Оформляем салат в виде новогоднего шарика. Рисунок делаем с помощью зеленого лука, моркови и дольки болгарского перца. Приятного аппетита!