Ингредиенты для - Фруктовый салат с кускусом
Как вкусно приготовить - Фруктовый салат с кускусом
1. Этап
1. Насыпаем в глубокую миску или чашку кускус, добавим щепотку соли, заливаем стаканом кипятка, накрываем и оставляем минут на 10-15.
2. Этап
2. Для салата можно брать любые любимые фрукты и ягоды. У меня вот такой набор. Помоем фрукты.
3. Этап
3. Разрезаем ягоды винограда, удаляем косточки, если они есть. Грушу очистим и нарежем кусочками. Желательно все фрукты нарезать одинаковыми по размеру кусочками.
4. Этап
4. Очистим яблоко и апельсин (не забудьте удалить у апельсина жесткие внутренние перепонки). И еще: сок, который выделяется при разделке апельсина, соберите и добавьте в салат. Нарезаем яблоко и апельсин.
5. Этап
5. Чтобы яблоко и груша не окислились и не потемнели, добавим лимонный сок и перемешаем фрукты. А чтобы фрукты быстрее пустили сок, добавим сахар или мед.
6. Этап
6. Кускус готов. Перемешаем его, чтобы он быстрее остыл.
7. Этап
7. Добавляем нужное количество кускуса и перемешиваем.
8. Этап
8. Приятного аппетита!
