Информация о рецепте
Ингредиенты для - Овощи гриль с моцареллой
Как вкусно приготовить - Овощи гриль с моцареллой
1. Этап
Перцы разрезать вдоль на 8 частей, удалив сердцевину. Цукини, помидоры, баклажан и руколу вымыть. Баклажан и цукини нарезать кружками. Сбрызнуть все овощи 1 ст. л. оливкового масла и посыпать специями.Обжарить овощи в 2 ст. л. масла на сильном огне с двух сторон, по 4 мин. Руколу сбрызнуть лимонным соком и выложить на тарелку.
2. Этап
Сверху разложить обжаренные овощи и сыр. Полить оставшимся маслом и посыпать перцем.
