Информация о рецепте
Ингредиенты для - Генуэзский песто
Как вкусно приготовить - Генуэзский песто
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Листья базилика отделите от веточек. Чеснок очистите и мелко порубите. Сыр натрите на мелкой терке.
3. Этап
Обжарьте кедровые орехи в сухой сковороде до легкого золотистого цвета. Разотрите в ступке.
4. Этап
Добавьте чеснок и базилик, снова разотрите до однородной массы.
5. Этап
Влейте оливковое масло, перемешайте смесь пестиком.
6. Этап
В конце добавьте сыр и соль, снова разомните пестиком.
7. Этап
Генуэзский песто готов!
