Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гнездышки Пасхальные
Как вкусно приготовить - Гнездышки Пасхальные
1. Этап
1. До готовности отвариваем куриное филе (после закипания варим примерно минут двадцать). Остужаем куриное филе и мелкими кусочками нарезаем.
2. Этап
2. Очищаем лук и мелко его нарезаем. Заливаем его кипятком и минут на десять оставляем. Затем промываем холодной водой.
3. Этап
3. Очищаем перец от семян и нарезаем небольшими кубиками. Мелко нарезаем зелень. В миске смешиваем зелень, лук, перец и филе. Солим и перчим. Добавляем две ложки сметаны, перемешиваем.
4. Этап
4. На терке натираем картофель (можно нарезать тоненькой соломкой). Обжариваем в сковороде с растительным маслом. Жарим маленькими порциями.
5. Этап
5. Выкладываем салат на тарелки. Сверху на салат выкладываем картофель.
6. Этап
6. Яйца выкладываем в серединку. Блюдо готово.
