Информация о рецепте
Ингредиенты для - Говядина по-грузински
Как вкусно приготовить - Говядина по-грузински
1. Этап
Говядину порежьте кусочками и отварите до готовности.
2. Этап
Порежьте три луковицы полукольцами.
3. Этап
Обжарьте лук на растительном масле, добавьте в него томатную пасту.
4. Этап
Отваренное мясо выложите на сковороду к луку.
5. Этап
Залейте его мясным бульоном, так, чтобы он покрыл говядину и поставьте на слабом огне тушиться в течение получаса.
6. Этап
Зелень, чеснок и оставшуюся луковицу мелко порежьте.
7. Этап
За пять минут до готовности засыпайте в мясо приправы: молотый кориандр, хмели-сунели, красный перец, посолите. Также добавьте зелень , лук, чеснок и перемешайте.
