Ингредиенты для - Говядина с черносливом и грибами
Как вкусно приготовить - Говядина с черносливом и грибами
1. Этап
Мясо помойте и нарежьте небольшими кусочками.
2. Этап
Картофель почистите, помойте и нарежьте кубиками. Лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами.
3. Этап
Вешенки промойте и нарежьте кусочками. Чернослив разделите на половинки. Зелень промойте и измельчите.
4. Этап
Масло разогрейте на сковороде. Жарьте в нём мясо с луком в течение двух минут на максимальном огне.
5. Этап
Потом увеличьте огонь до среднего и добавьте картофель. Жарьте ещё 4 минуты, постоянно помешивая.
6. Этап
Затем добавьте на сковороду томатную пасту, соль и смесь перцев. Перемешайте и готовьте ещё 2 минуты.
7. Этап
Теперь возьмите горшочки. На дно уложите зажарку, затем — грибы, чернослив, зелень, сливочное масло и соевый соус.
8. Этап
Запекайте блюдо под крышкой в духовке при 180 градусах в течение 20 минут. Приятного аппетита!
