Гречка по-купечески с курицей

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Куриное филе помойте, обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте кубиками.

3. Этап

Лук нарежьте кубиками.

4. Этап

Морковь нарежьте кубиками.

5. Этап

Гречку по-купечески готовить лучше в глубокой сковороде или в сотейнике. Куриное филе обжарьте в небольшом количестве масла в разогретой сковороде.

6. Этап

Добавьте лук, посолите, посыпьте специями для курицы, обжаривайте вместе.

7. Этап

Добавьте морковь, обжаривайте вместе.

8. Этап

Выдавите чеснок, хорошо перемешайте .

9. Этап

Гречку переберите, промойте, добавьте в сотейник.

10. Этап

В двух стаканах кипятка размешайте томатную пасту. Залейте гречку с мясом. Посолите по вкусу.

11. Этап

Закройте сотейник крышкой. Готовьте на медленном огне в течение 20 минут.

12. Этап

Гречка по-купечески с курицей готова!

13. Этап

Гречка рассыпчатая, ароматная! Приятного аппетита!