Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гречка с лисичками в казане
Как вкусно приготовить - Гречка с лисичками в казане
1. Этап
Нагреваем на огне казан и топим в нем сливочное и растительное масло.
2. Этап
В масло засыпаем промытые грибы. Готовим на сильном огне, пока не выкипит вся жидкость.
3. Этап
Далее добавляем мелко порезанную морковь.
4. Этап
Сверху кладем полукольца лука.
5. Этап
Когда овощи станут мягкими, засыпаем промытую гречку.
6. Этап
Кладем специи по вкусу и заливаем все кипящей водой, чтобы покрылась гречка на 1 см.
7. Этап
Кипятим блюдо на сильном огне, затем накрываем крышкой и тушим на медленном огне 35-40 минут.
8. Этап
Блюдо подается на стол с салатом или свежими овощами. Приятного аппетита!
