Name: Гречка в горшочках
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 3
Ingredients: Крупа гречневая - 200 грамм; Грудка куриная - 250-300 грамм; Лук репчатый - 85 грамм; Морковь - 35 грамм; Вода - 1-1,5 стакана; Масло сливочное - 20 грамм; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Базилик - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Гречка в горшочках

1. Крупа гречневая - 200 грамм

2. Грудка куриная - 250-300 грамм

3. Лук репчатый - 85 грамм

4. Морковь - 35 грамм

5. Вода - 1-1,5 стакана

6. Масло сливочное - 20 грамм

7. Соль - по вкусу

8. Перец черный молотый - по вкусу

9. Базилик - по вкусу

Как вкусно приготовить - Гречка в горшочках

1. Этап

Для начала нам необходимо подготовить овощи. Для этого мы чистим лук и нарезаем его на средние кубики. Морковь так же чистим и натираем на крупной терке.

2. Этап

Затем мы нарезаем грудку на маленькие кубики, перекладываем к луку и моркови, добавляем перец и базилик и тщательно все перемешиваем.

1. Этап. Гречка в горшочках: Затем мы нарезаем грудку на маленькие кубики, перекладываем к луку и моркови, добавляем перец и базилик и тщательно все перемешиваем.

3. Этап

В горшочек наливаем пол стакана воды и выкладываем в него мясо с овощами. Накрываем крышкой и ставим на 1 час в духовку, температуру устанавливаем 220-230 градусов.

1. Этап. Гречка в горшочках: В горшочек наливаем пол стакана воды и выкладываем в него мясо с овощами. Накрываем крышкой и ставим на 1 час в духовку, температуру устанавливаем 220-230 градусов.

4. Этап

По истечении времени аккуратно извлекаем горшочек из духовки и выкладываем в него предварительно промытую гречку. Доливаем еще пол стакана кипятка (так чтобы жидкость была на 1-1,5 сантиметра ниже края), солим, аккуратно перемешиваем и сверху добавляем кусочек масла. Теперь его можно возвращать в духовку, закрыв крышкой. Готовим еще пол часа, а когда время выйдет, выключаем огонь и 20 минут даем постоять горшочку в духовке.