Грушевый пирог

1. Этап

Приготовьте ингредиенты, включите духовку на 200 градусов.

2. Этап

В небольшой мисочке соедините молоко и яйцо, вилочкой взбейте немного.

3. Этап

В чашу кухонного комбайна выложите муку, соль, сахар, разрыхлитель, сливочное масло. Включите комбайн на пару минут.

4. Этап

Получается вот такая мелкая крошка, смотрите фото.

5. Этап

Влейте яично-молочную смесь. Включите комбайн еще на пару минут.

6. Этап

Получается кремовая однородная масса.

7. Этап

Керамическую форму пергаментом можно не застилать, сразу распределите тыльной стороной ложки тесто по всей форме.

8. Этап

Сахар для начинки смешайте с корицей.

9. Этап

Вымойте груши, удалите сердцевины, порежьте груши дольками и выложите поверх теста.

10. Этап

Посыпьте груши сахаром с корицей. Отправьте в духовку на 30 минут.

11. Этап

Пирог готов!

12. Этап

Остудите немного и пробуйте!

13. Этап

Приятного аппетита!