Информация о рецепте
Ингредиенты для - Грибные отбивные
Как вкусно приготовить - Грибные отбивные
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Шампиньоны помойте и обсушите. Отрежьте ножки, в этом рецепте они не нужны.
3. Этап
Раздавите шляпки грибов между двух разделочных досок до плоских стейков.
4. Этап
Смешайте муку, крахмал, специи и соевый соус. Добавьте воды до консистенции жидкого теста.
5. Этап
Окуните шляпки грибов в кляр, обжарьте на среднем огне по 5 минут с каждой стороны. Во время обжаривания немного придавливайте грибы, чтобы ушла лишняя жидкость.
6. Этап
Грибные отбивные готовы, приятного аппетита!
