Информация о рецепте
Ингредиенты для - Грибочки в формочке
Как вкусно приготовить - Грибочки в формочке
1. Этап
1. Взбиваем три яйца с сахаром. Затем добавим сливочное масло, сметану, коньяк и разрыхлитель. Взбиваем все миксером после добавления каждого нового ингредиента.
2. Этап
2. Постепенно всыпаем муку. Тесто должно получиться, как для торта или бисквита (по густоте). Поэтому муки может понадобиться и больше, и меньше.
3. Этап
3. Заполняем формочки тестом, готовим до зарумянивания. Тем временем сделаем глазурь: миксером взбиваем яичный белок с сахарной пудрой.
4. Этап
4. Окунаем каждый "гриб" в глазурь, посыпаем маком и оставляем в холодильнике, пока глазурь не затвердеет. Вот и все!
