Ягодное желе

1 . Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Удалите веточки со смородины, ягоды тщательно промойте.

3 . Этап

Переложите ягоды в кастрюлю, залейте их холодной водой.

4 . Этап

Кипятим ягоды на среднем огне 10 минут.

5 . Этап

При помощи марли процеживаем содержимое кастрюли.

6 . Этап

Перемешиваем сок смородины с сахаром. На среднем огне кипятим. Затем делаем огонь минимальным и варим под крышкой еще 25 минут. Количество желе должно уменьшится в 3 раза.

7 . Этап

Разливаем желе по стерилизованным баночкам и закрываем крышками. Готово!