Информация о рецепте
Ингредиенты для - Яичница в хлебе, перце и луке
Как вкусно приготовить - Яичница в хлебе, перце и луке
1. Этап
1. Для начала подготовьте овощи и хлеб под яичницу. Для этого аккуратно разрежьте болгарский перец, чтобы срез получился максимально ровным, и удалите из него семена и средину.
2. Этап
2. Далее очистите от кожуры лук, разрежьте его на толстые кружочки и возьмите самые большие. Ровно отрежьте ломтик хлеба и вырежьте в нем отверстие (любой формы, у меня вышло прямоугольное).
3. Этап
3. Затем слегка поджарьте овощи и хлеб на растительном масле. Далее аккуратно вылейте по яйцу в каждую форму так, чтобы желток остался целым. Обжарьте яичницу с одной стороны под крышкой.
4. Этап
4. Следите, чтобы основа не подгорела. Посолите и поперчите по вкусу. Приятного аппетита!
