Йогуртовый пирог с персиками

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Взбейте куриное яйцо с сахаром.

3. Этап

Добавьте натуральный йогурт и снова взбейте при помощи венчика.

4. Этап

Влейте в тесто растопленное сливочное масло, всыпьте ванилин и размешайте.

5. Этап

Всыпьте муку и разрыхлитель, перемешайте тесто, чтобы не было комочков.

6. Этап

Добавьте кусочками нарезанные персики и перемешайте с тестом.

7. Этап

Выложите тесто в форму для запекания, разровняйте. Тесто будет как густая сметана.

8. Этап

Выпекайте пирог 35-40 минут при температуре 180 градусов до готовности. Пирог станет пышным и румяным.

9. Этап

Пирог остудите и подавайте к столу. Присыпьте сахарной пудрой по желанию. Приятного аппетита!