Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кабачки маринованные с медом
Как вкусно приготовить - Кабачки маринованные с медом
1. Этап
Подготовьте ингредиенты для приготовления маринованных кабачков с медом. Кабачки используйте молодые, в них тонкая и нежная кожура, которую не нужно срезать. А также в таких овощах нет крупных семян.
2. Этап
Промойте кабачки, срежьте хвостики. При помощи овощечистки нарежьте кабачки тонкими полосками.
3. Этап
Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.
4. Этап
Выдавите через пресс зубчик чеснока.
5. Этап
Влейте мед, уксус и растительное масло. Лучше, чтобы мед был жидким. Если мед твердый, растопите его на водяной бане.
6. Этап
Добавьте мелко нарезанную петрушку, перемешайте овощи и оставьте мариноваться в холодильнике на пару часов.
7. Этап
Готовую закуску сразу подавайте к столу. Приятного вам аппетита!
