Информация о рецепте
Ингредиенты для - Камбала жареная
Как вкусно приготовить - Камбала жареная
1. Этап
Чистим камбалу, отрезаем голову, плавники, хвосты, потрошим. Добавляем соль и оставляем на полчаса.
2. Этап
Режем рыбу поперек.
3. Этап
Оставляем рыбу в молоке на полчаса.
4. Этап
Вываливаем куски рыбы в муке и жарим на растительном масле до золотистого цвета.
5. Этап
Готовим соус. Жарим лук, добавляем чеснок, соль, перец, сливки, жарим 5 минут.
6. Этап
Заливаем рыбу соусом и подаем к столу.
