Информация о рецепте
Ингредиенты для - Карась на гриле
Как вкусно приготовить - Карась на гриле
1. Этап
1. Рыбку чистим от чешуи и очищаем от внутренностей, хорошенько промываем.
2. Этап
2. Делаем маринад: в миске смешиваем подсолнечное масло с соевым соусом, добавляем приправы. Лимон тщательно моем, разрезаем на 2 части и выдавливаем в миску к смеси 1 половинку, перемешиваем.
3. Этап
3. Полученным маринадом натираем рыбу внутри и снаружи, оставшейся смесью заливаем рыбу, оставляем её на полчаса.
4. Этап
4. Для обжаривания рыбы используем или сковороду-гриль, или же открытый гриль. С каждой стороны удерживаем рыбу по 5-7 минут, в зависимости от ее размера. Приятного аппетита!
