Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Карнитас из свинины
1. Этап
1. Свинину промойте и нарежьте средними кусочками. Выложите их в глубокую сковороду или сотейник.
2. Этап
2. К мясу влейте воду, чтобы она закрыла кусочки. Добавьте соль.
3. Этап
3. Теперь доведите воду до кипения на среднем огне, а потом тушите свинину около 90 минут, пока она не испарится.
4. Этап
4. После этого сделайте огонь минимальным. Обжарьте мясо ещё 30 минут.
5. Этап
5. Каждые 10 минут кусочки переворачивайте, чтобы они подрумянились. Приятного аппетита!
