Картофель с салом на мангале
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Картофель с салом на мангале

1. Картофель - 1.5 килограмма
2. Соль и специи - по вкусу
3. Сало - 200-300 грамм

Как вкусно приготовить - Картофель с салом на мангале

1. Этап

1. Картофель вымойте и обсушите. Можно очистить при желании или оставить в кожуре. Сало нарежьте тонкими ломтиками.

1. Этап. Картофель с салом на мангале: 1. Картофель вымойте и обсушите. Можно очистить при желании или оставить в кожуре. Сало нарежьте тонкими ломтиками.

2. Этап

2. Картофель нарежьте средними кружочками и нанизайте на шампур, чередуя с салом.

1. Этап. Картофель с салом на мангале: 2. Картофель нарежьте средними кружочками и нанизайте на шампур, чередуя с салом.

3. Этап

3. Посолите, натрите любимыми специями и при желании смажьте немного растительным маслом. Аккуратно заверните картофель в фольгу и отправьте на мангал. Запекайте минут 15-20 (в зависимости от размера картофеля), постоянно переворачивая.

1. Этап. Картофель с салом на мангале: 3. Посолите, натрите любимыми специями и при желании смажьте немного растительным маслом. Аккуратно заверните картофель в фольгу и отправьте на мангал. Запекайте минут 15-20 (в зависимости от размера картофеля), постоянно переворачивая.

4. Этап

4. После аккуратно снимите фольгу и снова отправьте шампура на мангал. Запекайте до полной готовности и румяной корочки. Приятного аппетита!

1. Этап. Картофель с салом на мангале: 4. После аккуратно снимите фольгу и снова отправьте шампура на мангал. Запекайте до полной готовности и румяной корочки. Приятного аппетита!