Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофельное пюре с горошком
Как вкусно приготовить - Картофельное пюре с горошком
1. Этап
Почистим картофель, нарежем на части и выложим в кастрюлю. Заливаем водой, добавляем соль и варим до готовности.
2. Этап
Когда картофель почти готов, горошек заливаем водой, чтобы она слегка покрывала его. Варим минуты 3-4 после закипания.
3. Этап
Сливаем воду с готового картофеля, добавляем сливочное масло и толкушкой разминаем картофель в пюре.
4. Этап
Пару ложек отваренного горошка отбираем, а оставшийся вместе с отваром с помощью блендера измельчаем.
5. Этап
Добавляем горошковое пюре в картофельное и размешиваем.
6. Этап
Теперь добавим целые горошинки и размешиваем пюре.
7. Этап
Вот и все, сервируем и подаем к столу.
