Картофельные оладьи с грибами

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Картофель натрите на терке и переложите в миску.

3. Этап

Грибы и лук нарежьте мелкими кубиками, обжарьте в сковороде, добавив немного масла. Грибы слегка посолите и поперчите.

4. Этап

Всыпьте жареные грибы к картофельной массе.

5. Этап

Вбейте куриное яйцо.

6. Этап

Всыпьте немного муки, перемешайте, посолите.

7. Этап

Разогрейте немного масла в сковороде, ложкой выложите оладьи.

8. Этап

Обжаривайте оладьи по 3-4 минут с каждой стороны до румяной корочки.

9. Этап

Готовые оладьи сразу подавайте к столу. Можете дополнить их любым соусом. Приятного аппетита!