Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофельные пончики с моцареллой
Как вкусно приготовить - Картофельные пончики с моцареллой
1. Этап
Для приготовления картофельных пончиков, подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель очистите и отварите до готовности.
2. Этап
Из отварного картофеля приготовьте пюре. Добавьте кукурузный крахмал, соль и чесночный порошок. Молочные сосиски от ТМ "Индилайт" мелко нашинкуйте и добавьте к картофельной массе. Все перемешайте до однородности.
3. Этап
Влажными руками сформируйте картофельный пончик ( примерно 1 ст. ложка) В середину каждого пончика вложите кусочек моцареллы.
4. Этап
Готовые пончики обваляйте в панировочных сухарях.
5. Этап
Обжарьте пончики во фритюре, до румяного цвета. Готовые пончики выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
