Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофельный кугл
Как вкусно приготовить - Картофельный кугл
1. Этап
Подготовьте необходимые ингредиенты.
2. Этап
Разогрейте духовку до 200 градусов. Натрите картофель на крупной терке, а лук на мелкой. Чеснок измельчите прессом. Если картофель слишком сочный, немного отожмите.
3. Этап
Добавьте яйца, посолите и поперчите по вкусу. Всыпьте муку и хорошо перемешайте массу.
4. Этап
Выложите массу в смазанную форму не слишком толстым слоем. Разровняйте и сбрызните оливковым маслом. Запекайте до румяной корочки, затем убавьте нагрев до 160 градусов и прикройте кугл фольгой. Выпекайте до готовности картофеля. Снимите фольгу и дайте постоять в выключенной духовке 10 минут.
5. Этап
Подавайте кугл горячим, со свежими овощами или соленьями. Приятного аппетита!
