Name: Картофельный пирог с соусом
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: Фасоль зеленая - 2 стакана; Картофель - 2.5 кг; Чеснок - 1 ст. ложка; Мука - 3 ст. ложки; Масло сливочное - 3 ст. ложки; Соль - 1/2 ч. ложки; Соль - 1/4 ч. ложки; Соль - 1/4 ч. ложки; Масло оливковое - 2 ст. ложки; Луковица - 1 штука; Перец черный - 1/4 ч. ложки; Перец - 1/4 ч. ложки; Перец - 1/4 ч. ложки; Фарш говяжий - 1 кг; Сыр Чеддер - 1 стакан; Чесночная соль - 1/4 ч. ложки; Для соуса:сливочного масла - 3 ст. ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Картофельный пирог с соусом

1. Фасоль зеленая - 2 стакана

2. Картофель - 2.5 кг

3. Чеснок - 1 ст. ложка

4. Мука - 3 ст. ложки

5. Масло сливочное - 3 ст. ложки

6. Соль - 1/2 ч. ложки

7. Соль - 1/4 ч. ложки

8. Соль - 1/4 ч. ложки

9. Масло оливковое - 2 ст. ложки

10. Луковица - 1 штука

11. Перец черный - 1/4 ч. ложки

12. Перец - 1/4 ч. ложки

13. Перец - 1/4 ч. ложки

14. Фарш говяжий - 1 кг

15. Сыр Чеддер - 1 стакан

16. Чесночная соль - 1/4 ч. ложки

17. Для соуса:сливочного масла - 3 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Картофельный пирог с соусом

1. Этап

1. Очистить и нарезать картофель кубиками. Выложить картофель в большую кастрюлю и залить водой. Довести до кипения и варить в течение 13-15 минут, пока картофель не будет легко протыкаться вилкой. Слить воду и выложить картофель в миску. Добавить сливочное масло, соль, перец и чесночную соль, перемешать. Можно взбить миксером. Постепенно добавить молоко и размешать до сливочной консистенции. Добавить приправы по вкусу и отложить в сторону.

2. Этап

2. Разогреть духовку до 175 градусов. Нагреть масло в большой сковороде на среднем огне. Мелко нарезать лук. Обжарить лук до прозрачности, около 5 минут. Добавить рубленый чеснок, говядину, соль и перец, жарить до коричневого цвета. Смешать с зеленой фасолью, затем уменьшить огонь до минимума.

1. Этап. Картофельный пирог с соусом: 2. Разогреть духовку до 175 градусов. Нагреть масло в большой сковороде на среднем огне. Мелко нарезать лук. Обжарить лук до прозрачности, около 5 минут. Добавить рубленый чеснок, говядину, соль и перец, жарить до коричневого цвета. Смешать с зеленой фасолью, затем уменьшить огонь до минимума.

3. Этап

3. Приготовить соус. Растопить сливочное масло в средней кастрюле на среднем огне. Смешать с мукой, солью и перцем, затем медленно добавить бульон. Добавить соус к мясной смеси, перемешать и выложить в форму для выпечки.