Каша пшенная с тыквой и медом

1. Этап

Промытую пшенную крупу всыпать в кастрюльку, залить стаканом воды и довести до кипения.

2. Этап

Затем откинуть крупу в сито и промыть проточной водой.

3. Этап

Мякоть тыквы нарезать кубиками, положить в сотейник, добавить 3ст. л. воды и мед.

4. Этап

*

5. Этап

Томить на медленном огне до мягкого состояния 30-40мин.

6. Этап

В отдельной кастрюльке довести до кипения молоко.

7. Этап

А затем добавить туда промытое пшено.

8. Этап

Размягченную тыкву положить в молоко с пшеном, поставить на малый огонь и томить до разбухания пшена 20-25мин.

9. Этап

Посолить и всыпать сахар по вкусу.

10. Этап

В конце приготовления добавить корицу и положить сливочное масло.

11. Этап

Приятного аппетита!