Ингредиенты для - Каша из тыквы
Как вкусно приготовить - Каша из тыквы
1. Этап
1. Выбираю небольшой, но насыщенный по цвету плод, без вмятин и повреждений, хорошенько мою и нарезаю ломтиками.
2. Этап
2. После нарезки удаляю мякоть с семечками и срезаю кожуру, удобнее сделать это овощечисткой.
3. Этап
3. Подготовленные кусочки тыквы измельчаю на крупной терке или с помощью специальной насадки на блендере.
4. Этап
4. Измельченную тыкву перекладываю в кастрюлю и заливаю крутым кипятком, отправляю кастрюлю на слабый огонь, варю 10-15 минут.
5. Этап
5. Не сливая воду, вливаю в кастрюлю стакан молока, варю до закипания.
6. Этап
6. Сразу после закипания тонкой струйкой всыпаю всю манку и все время помешиваю. Добавляю в кашу сахарный песок и немного соли, перемешиваю и готовлю еще 5-10 минут.
7. Этап
7. После отведенного времени выключаю огонь и кладу сливочное масло, накрываю кашу крышкой и настаиваю 10-20 минут.
8. Этап
8. В результате получается вкусная и полезная каша, которую подаю к столу горячей, приятного аппетита!
