Кейк-попсы в стиле Яблочный пирог

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

Приготовьте песочное тесто. Холодное сливочное масло натрите на терке и перетрите с мукой, чтобы образовалась мелкая крошка.

3. Этап

Затем добавьте муку и воду и быстро замесите тесто. Из теста сформируйте шар, заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 30 минут.

4. Этап

Тем временем приготовьте начинку. Яблоко очистите и порежьте на кубики. Сбрызните яблоки лимонным соком, добавьте сахар, корицу и крахмал, перемешайте.

5. Этап

Половину теста порежьте на полоски. Из полосочек сделайте сеточку и пройдитесь по ней скалкой, чтобы тесто скрепилось и пласт стал более тонким.

6. Этап

Из сеточки с помощью круглой формочки выдавите кружочки диаметром 7-8 см.

7. Этап

Вторую часть теста просто раскатайте в тонкий пласт. Выдавите такие же по диаметру кружочки. На каждый кружочек положите палочки для мороженого или две маленькие шпажки. На середину положите по 1 ч. ложке яблочной начинки и половинку карамельной конфеты.

8. Этап

Сверху накройте кружочком из сеточки и скрепите края вилкой.

9. Этап

Запекайте кейк-попсы в духовке при температуре 200 градусов 20-25 минут, пока тесто не станет румяным и хрустящим.

10. Этап

Кейк-попсы в стиле "Яблочный пирог" готовы. Приятного чаепития!