Кекс домашний
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кекс домашний

1. Масло сливочное - 220 грамм
2. Сливочный сыр - 0,5 стакана
3. Сахар - 2,5 стакана
4. Яйца - 6 штук
5. Мука - 440 грамм
6. Разрыхлитель - 1 ч. ложка
7. Соль - 1 щепотка
8. Лимон - 5 штук
9. Сахарная пудра - 0,5 стакана

Как вкусно приготовить - Кекс домашний

1. Этап

В чашу миксера выложите мягкое сливочное масло, к нему добавьте сливочный сыр, сахар и хорошенько все перемешайте.

2. Этап

Вбивайте по одному куриные яйца, добавьте разрыхлитель, щепотку соли и понемногу вводите пшеничную муку.

3. Этап

Вымойте лимоны и добавьте в тесто сок 4 штук, а цедру — одного. Все перемешайте и переложите в форму для выпечки кекса.

4. Этап

Разогрейте духовку до 160-170 градусов, выпекайте кекс 60 минут, а затем еще оставьте его в форме на 10-15 минут, чтобы кекс хорошо остыл.

5. Этап

В другой миске смешайте сок одного лимона с сахарной пудрой. Переложите кекс из формы на тарелку и полейте приготовленной глазурью.