Информация о рецепте
Ингредиенты для - Халва подсолнечная с клюквой
Как вкусно приготовить - Халва подсолнечная с клюквой
1. Этап
Очищенные семена подсолнуха обжарить на сковороде до бежево- коричневатого цвета. Остудить.
2. Этап
Сушеную клюкву промыть и обсушить.
3. Этап
Семечки и клюкву измельчить в блендере, до однородности. Но не надо делать кашу.
4. Этап
Добавить мед.
5. Этап
Надеть перчатки и руками хорошо перемешать все ингредиенты. Масса станет липкой и жирной, так как семечки начнут выделять масло.
6. Этап
Далее готовую массу выложить в контейнер застеленный пищевой пленкой и хорошо утрамбовать. Или воспользоваться селиконовой формой для конфет, как в моем случае. Убрать халву в холодильник на пару часов.
7. Этап
Можно варить кофе и подавать к столу!
