Информация о рецепте
Ингредиенты для - Хлеб на закваске в хлебопечке
Как вкусно приготовить - Хлеб на закваске в хлебопечке
1. Этап
Для того чтобы приготовить бездрожжевой хлеб на закваске в хлебопечке, необходимо установить в ведерко хлебопечки лопатку. В сосуд добавляем воду, масло и бездрожжевую закваску. Туда же насыпаем соль, сахар и отруби с мукой.
2. Этап
Устанавливаем форму в хлебопечку и выставляем индивидуальный режим: на замес 1 — 14 минут, подъем 1 — 60 минут, замес 2 — 5 минут, подъем 2 — 2 часа, подъем 3 — 2 часа и конечный этап выпекания — 1 час 20 минут.
3. Этап
Нажимаем на старт и хлебопечка начинает замешивать тесто. Во время этого этапа постепенно подсыпаем муку.
4. Этап
Ждем, пока хлеб будет готов, затем достаем его из ведерка и даем "отдохнуть".
5. Этап
Хлеб на закваске в хлебопечке готов, приятного аппетита!
