Информация о рецепте
Ингредиенты для - Хлеб на живых дрожжах в хлебопечке
Как вкусно приготовить - Хлеб на живых дрожжах в хлебопечке
1. Этап
Для приготовления хлебе подготовьте необходимые ингредиенты. Кефир нагрейте до теплого состояния. Муку просейте через сито, чтобы насытить её кислородом.
2. Этап
Дрожжи растворите в теплом кефире.
3. Этап
В чашу хлебопечки вылейте кефир с дрожжами. Добавьте растопленное сливочное масло и сахар.
4. Этап
Затем влейте растительное масло и добавьте яйцо.
5. Этап
Всыпьте всю муку и поставьте чашу в хлебопечку. Включите основной режим. У меня он длится 3 часа. Цвет корочки средний, вес 1000 грамм.
6. Этап
В процессе замеса будет образовываться вот такой колобок.
7. Этап
Готовый хлебушек извлеките из чаши хлебопечки и остудите.
8. Этап
Теплый хлеб очень вкусно подавать с молоком. Приятного аппетита!
