Хрустящая тортилья-сэндвич

1 . Этап

Подготовить необходимые продукты для приготовления.

2 . Этап

Лепешку условно разделить на 4 сектора. Снизу сделать надрез до середины, слева от надреза будет 1 сектор, здесь можно разместить соус или что-то сливочное. Далее по часовой стрелке, во 2 секторе, размещаются какие-то свежие ингредиенты, для которых не нужен сильный нагрев. В 3 секторе - любой белок. В 4 четвертом секторе располагается сыр, который при нагреве "склеит" всю конструкцию.

3 . Этап

Согласно "инструкции" у меня получилась такая раскладка: томатный соус и листья салата - колечки свежего помидора - тонкие ломтики колбасы - ломтики сыра.

4 . Этап

Начиная с 1 сектора складываем сэндвич.

5 . Этап

Получаются аккуратные треугольнички из тортильи с начинкой.

6 . Этап

Смазать небольшим количеством масла сковороду (или гриль), разогреть и обжарить тортильи с двух сторон до золотистого цвета и аппетитного хруста.

7 . Этап

При подаче можно разрезать тортилью пополам. Приятного аппетита!