Информация о рецепте
Ингредиенты для - Хворост «Кудри»
Как вкусно приготовить - Хворост «Кудри»
1. Этап
Венчиком взбить яйца с солью и содой.
2. Этап
Затем добавить сливочное масло, сахар, сметану и муку.
3. Этап
Замесить крутое тесто, чтобы оно не прилипало к рукам, и оставить на 20-30мин.
4. Этап
Разделить тесто на 6 частей, тонко раскатать и разрезать фигурным ножом на полоски шириной 3-4см.
5. Этап
Каждую полоску намотать на деревянную палочку и опустить вместе с палочкой в хорошо разогретое растительное масло. Слегка разматывая полоску и придерживая ее кончик второй палочкой, придать тесту форму розочки и быстро обжарить с двух сторон.
6. Этап
*
7. Этап
Подавать хворост, посыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!
