![Хворост «Кудри»](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/16/3f/f8/163ff84e80a041b9cdb4457bebf48471-338-338.jpeg)
Информация о рецепте
Ингредиенты для - Хворост «Кудри»
Как вкусно приготовить - Хворост «Кудри»
1. Этап
Венчиком взбить яйца с солью и содой.
![Хворост «Кудри» 1. Этап. Хворост «Кудри»: Венчиком взбить яйца с солью и содой.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/1c/75/a1/1c75a1217a3bf2bf60a96dbec5b5df1d-0-824.jpeg)
2. Этап
Затем добавить сливочное масло, сахар, сметану и муку.
![Хворост «Кудри» 1. Этап. Хворост «Кудри»: Затем добавить сливочное масло, сахар, сметану и муку.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f6/1e/c7/f61ec70545ecd4af51395d856b1ceac7-0-824.jpeg)
3. Этап
Замесить крутое тесто, чтобы оно не прилипало к рукам, и оставить на 20-30мин.
![Хворост «Кудри» 1. Этап. Хворост «Кудри»: Замесить крутое тесто, чтобы оно не прилипало к рукам, и оставить на 20-30мин.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ac/78/ff/ac78ff1d0c2e11fb0fd0783e4fbcf80a-0-824.jpeg)
4. Этап
Разделить тесто на 6 частей, тонко раскатать и разрезать фигурным ножом на полоски шириной 3-4см.
![Хворост «Кудри» 1. Этап. Хворост «Кудри»: Разделить тесто на 6 частей, тонко раскатать и разрезать фигурным ножом на полоски шириной 3-4см.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c1/7c/d7/c17cd7e7d50a2fce628c173b99b211e0-0-824.jpeg)
5. Этап
Каждую полоску намотать на деревянную палочку и опустить вместе с палочкой в хорошо разогретое растительное масло. Слегка разматывая полоску и придерживая ее кончик второй палочкой, придать тесту форму розочки и быстро обжарить с двух сторон.
![Хворост «Кудри» 1. Этап. Хворост «Кудри»: Каждую полоску намотать на деревянную палочку и опустить вместе с палочкой в хорошо разогретое растительное масло. Слегка разматывая полоску и придерживая ее кончик второй палочкой, придать тесту форму розочки и быстро обжарить с двух сторон.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b4/c4/64/b4c464a9c2725fd5192c22c9353a053b-0-824.jpeg)
6. Этап
*
![Хворост «Кудри» 1. Этап. Хворост «Кудри»: *](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/6c/92/62/6c926245f86a450e07b93e6ecd8714b0-0-824.jpeg)
7. Этап
Подавать хворост, посыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!
![Хворост «Кудри» 1. Этап. Хворост «Кудри»: Подавать хворост, посыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/1f/32/b1/1f32b13e52b80ca0f6430b5bcc39c633-0-824.jpeg)