Ингредиенты для - Кхара пера
Как вкусно приготовить - Кхара пера
1. Этап
Подготовьте все необходимые продукты.
2. Этап
Просейте в миску сахарную пудру и сухое молоко.
3. Этап
Добавьте ванилин, размягченное сливочное масло.
4. Этап
Тщательно перемешайте сначала вилкой, а потом руками, пока не получится мягкая помадка, не липнущая к рукам. Сливки добавляйте по необходимости, если помадка не собирается в комок и крошится.
5. Этап
Руки помойте и обсушите. Отщипните от помадки кусочек, скатайте шарики. Обваляйте половину шариков в какао-порошке, а вторую в кокосовой стружке. По желанию внутрь шарика можно закатать орешек. Поставьте получившиеся шарики в холодильник на 5 часов. Нам показались они более вкусными на следующий день.
6. Этап
Храните в холодильнике не более 4 дней, подавайте охлажденными или комнатной температуры.
