Кхара пера
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кхара пера

1. Молоко сухое 25% - 300 грамм
2. Сахарная пудра - 100 грамм
3. Масло сливочное - 125 грамм
4. Ванилин - по вкусу
5. Какао-порошок - 4 ст. ложки
6. Кокосовая стружка - 4 ст. ложки
7. Сливки - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Кхара пера

1. Этап

Подготовьте все необходимые продукты.

1. Этап. Кхара пера: Подготовьте все необходимые продукты.

2. Этап

Просейте в миску сахарную пудру и сухое молоко.

1. Этап. Кхара пера: Просейте в миску сахарную пудру и сухое молоко.

3. Этап

Добавьте ванилин, размягченное сливочное масло.

1. Этап. Кхара пера: Добавьте ванилин, размягченное сливочное масло.

4. Этап

Тщательно перемешайте сначала вилкой, а потом руками, пока не получится мягкая помадка, не липнущая к рукам. Сливки добавляйте по необходимости, если помадка не собирается в комок и крошится.

1. Этап. Кхара пера: Тщательно перемешайте сначала вилкой, а потом руками, пока не получится мягкая помадка, не липнущая к рукам. Сливки добавляйте по необходимости, если помадка не собирается в комок и крошится.

5. Этап

Руки помойте и обсушите. Отщипните от помадки кусочек, скатайте шарики. Обваляйте половину шариков в какао-порошке, а вторую в кокосовой стружке. По желанию внутрь шарика можно закатать орешек. Поставьте получившиеся шарики в холодильник на 5 часов. Нам показались они более вкусными на следующий день.

1. Этап. Кхара пера: Руки помойте и обсушите. Отщипните от помадки кусочек, скатайте шарики. Обваляйте половину шариков в какао-порошке, а вторую в кокосовой стружке. По желанию внутрь шарика можно закатать орешек. Поставьте получившиеся шарики в холодильник на 5 часов. Нам показались они более вкусными на следующий день.

6. Этап

Храните в холодильнике не более 4 дней, подавайте охлажденными или комнатной температуры.

1. Этап. Кхара пера: Храните в холодильнике не более 4 дней, подавайте охлажденными или комнатной температуры.