Клюквенный соус к утке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Клюквенный соус к утке

1. Клюква - 350 грамм
2. Апельсин - 1 штука
3. Сахар - 0,5 стакана
4. Сахар коричневый - 50 грамм
5. Палочка корицы - 1 штука
6. Корица молотая - 1 щепотка
7. Молотый мускатный орех - по вкусу

Как вкусно приготовить - Клюквенный соус к утке

1. Этап

Помойте ягоды. Выдавите сок из апельсина и натрите его цедру.

1. Этап. Клюквенный соус к утке: Помойте ягоды. Выдавите сок из апельсина и натрите его цедру.

2. Этап

Вылейте сок с цедрой в кастрюльку, добавьте палочку корицы, молотой корицы, мускатного ореха, белый и коричневый сахар. Немного поварите. (минут 2-3)

1. Этап. Клюквенный соус к утке: Вылейте сок с цедрой в кастрюльку, добавьте палочку корицы, молотой корицы, мускатного ореха, белый и коричневый сахар. Немного поварите. (минут 2-3)

3. Этап

Теперь добавьте ягоду. Поварите вместе с ягодой 15 минут. Клюква должна дать сок. Можете её немного примять.

1. Этап. Клюквенный соус к утке: Теперь добавьте ягоду. Поварите вместе с ягодой 15 минут. Клюква должна дать сок. Можете её немного примять.

4. Этап

Ваш клюквенный соус к утре готов;)

1. Этап. Клюквенный соус к утке: Ваш клюквенный соус к утре готов;)