Клубнично-банановый пирог

1. Этап

При помощи блендера перемешайте яйцо, сахар и растопленное сливочное масло.

2. Этап

Добавьте муку и крахмал, перемешайте.

3. Этап

Замесите мягкое эластичное тесто.

4. Этап

Раскатываем приготовленное тесто и выкладываем его в форму, плотно утрамбовав и сделав бортики.

5. Этап

Клубнику промываем и перебираем, разрезаем на половинки. Смешиваем ягоды с сахаром.

6. Этап

Кладем клубнику на тесто, сверху выкладываем банан, порезанный колечками.

7. Этап

Если осталось лишнее тесто, можно украсить им пирог, сделав сверху решетку.

8. Этап

Выпекаем пирог в духовке примерно 20-30 минут до красивого румяного цвета.

9. Этап

Приятного аппетита!