Кофейный кекс с малиной Чудесный
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кофейный кекс с малиной Чудесный

1. Мука пшеничная - 220 г
2. Сахар - 120 г
3. Масло сливочное - 100 г
4. Кофе растворимый - 2 ч. л.
5. Яйцо куриное - 3 шт
6. Шоколад темный - 40 г
7. Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л.
8. Малина - 85 г
9. Соль - 85 г
10. Ванильный сахар - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Кофейный кекс с малиной Чудесный

1. Этап

Продукты для кофейного кекса. Малину забыла запечатлеть.

1. Этап. Кофейный кекс с малиной Чудесный: Продукты для кофейного кекса. Малину забыла запечатлеть.

2. Этап

В растопленное сливочное масло всыпать кофе и поломанный на кусочки шоколад, размешать.

1. Этап. Кофейный кекс с малиной Чудесный: В растопленное сливочное масло всыпать кофе и поломанный на кусочки шоколад, размешать.

3. Этап

Взбить яйца с сахаром, солью и ванильным сахаром до побеления. Влить подостывшую шоколадно-масляную смесь. Взбить до однородной массы.

1. Этап. Кофейный кекс с малиной Чудесный: Взбить яйца с сахаром, солью и ванильным сахаром до побеления. Влить подостывшую шоколадно-масляную смесь. Взбить до однородной массы.

4. Этап

Просеять пшеничную муку с разрыхлителем и перемешать. В смазанную маслом форму 10х20 выложить бОльшую часть теста, сверху в произвольном порядке разложить малину (в данный момент замороженную), затем оставшуюся часть теста. Разровнять. Выпекать в заранее разогретой до 180°С духовке 40-50 минут. !! ОРИЕНТИРУЙТЕСЬ НА РАБОТУ СВОЕЙ ДУХОВКИ!! Остудить первые 15 минут в форме, затем на решётке. По желанию посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.

1. Этап. Кофейный кекс с малиной Чудесный: Просеять пшеничную муку с разрыхлителем и перемешать. В смазанную маслом форму 10х20 выложить бОльшую часть теста, сверху в произвольном порядке разложить малину (в данный момент замороженную), затем оставшуюся часть теста. Разровнять. Выпекать в заранее разогретой до 180°С духовке 40-50 минут. !! ОРИЕНТИРУЙТЕСЬ НА РАБОТУ СВОЕЙ ДУХОВКИ!! Остудить первые 15 минут в форме, затем на решётке. По желанию посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.