Name: Кокосовая гранола
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: Масло сливочное - 1 штука; Корица - 1 ч. ложка; Ванильный экстракт - 2 ч. ложки; Соль - 1 ч. ложка

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Кокосовая гранола

1. Масло сливочное - 1 штука

2. Корица - 1 ч. ложка

3. Ванильный экстракт - 2 ч. ложки

4. Соль - 1 ч. ложка

Как вкусно приготовить - Кокосовая гранола

1. Этап

1. Разогреть духовку до 160 градусов. Крупно нарезать кешью и миндаль. В большой миске смешать овсяные хлопья, орехи кешью, миндаль, кокосовую стружку, соль и корицу, отложить в сторону.

2. Этап

2. В средней кастрюле растопить сливочное масло, нектар агавы и коричневый сахар, пока сахар полностью не растворится. Снять смесь с огня и перемешать с ванильным экстрактом.

1. Этап. Кокосовая гранола: 2. В средней кастрюле растопить сливочное масло, нектар агавы и коричневый сахар, пока сахар полностью не растворится. Снять смесь с огня и перемешать с ванильным экстрактом.

3. Этап

3. Вылить масляную смесь на овсяную смесь и перемешать.

4. Этап

4. Выложить смесь на противень, выстеленный пергаментной бумагой, оставив несколько больших комков.

5. Этап

5. Выпекать гранолу 15 минут. Затем вынуть из духовки и перемешать вилкой, поместить противень обратно в духовку еще на 15 минут. Достать гранолу из духовки, перемешать еще раз и выпекать еще 10 минут.

1. Этап. Кокосовая гранола: 5. Выпекать гранолу 15 минут. Затем вынуть из духовки и перемешать вилкой, поместить противень обратно в духовку еще на 15 минут. Достать гранолу из духовки, перемешать еще раз и выпекать еще 10 минут.

6. Этап

6. Вынуть противень из духовки и дать граноле полностью остыть. Когда остынет, добавить шоколадные чипсы и сушеную клюкву. Быстро перемешать ложкой, а затем выложить гранолу в стеклянные банки или коричневые бумажные пакеты для хранения.